横浜発「家系ラーメン」
NYに初上陸

E.A.K. RAMEN

NEW YORK, NY

神奈川県横浜市発祥の「家系ラーメン」の流れを汲む「E.A.K. Ramen」が、5月末にグリニッジビレッジにオープンする。豚骨醤油ベースのスープに太いストレート麺、ほうれん草、チャーシューにのりという基本素材にゆでたまごを付け加えたスタイルで、ラーメンがすっかり定着したニューヨークに新しい風を送り込む。

E.A.K. Ramenを展開する株式会社ギフトは、日本、シンガポールで約40店舗の家系ラーメン店を展開しており、アメリカでは昨年末ロサンゼルスに第1号店を立ち上げ、今回のニューヨークが2店舗目となる。ニューヨーク店では、基本の豚骨醤油の他に辛みそ、塩、ベジタリアン・ビーガン用などのラーメン(14〜17ドル)を揃え、その他にも豊富なアペタイザーが用意されている。

E.A.K. RAMEN @ NEW YORK
住所:
469 SIXTH AVE.,
NEW YORK, NY 10011
(West 11th Street)
電話:646-863-2027
営業時間:
日曜日~木曜日 11:00AM ~ 11:00PM
金曜日・土曜日 11:00AM ~ 1:00AM
定休日:なし
http://eakramen.com

E.A.K. RAMEN @ LOS ANGELES
住所:
7455 MELROSE AVE.,
LOS ANGELES, CA 90046
電話:323-866-1866
営業時間:
日曜日~木曜日 11:30AM ~ 11:00PM
金曜日・土曜日 11:30AM ~ 1:00AM
定休日:なし

E.A.K. RAMEN @ NEW YORK店

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