他では味わえない
日本らしい雰囲気と
日本の味を再現

ITTOKU

BOSTON, MA

日本の味、日本の雰囲気が恋しくなったらIttokuレストランへ。ボストンではまだ数少ない純日本風の居酒屋レストランだ。メニューは居酒屋定番の焼き物、炒め物、丼ものと一通り、そしてお寿司だ。なかでも「オムそば」は当店一番の人気メニューである。また寿司カウンターも用意され、日本から天然の新鮮な魚を取り寄せている。毎週、その時の一番旬な魚が送られてくるため、顔なじみの地元客が旬な魚のお寿司を求め足繫く通う。

「学生からファミリーまで気軽にワイワイ楽しめる雰囲気のお店を作りたくて、このお店を始めました。味付けは日本の味というより自分の味です。自分の舌を信じて、自分がおいしいと感じたものだけしか出しません。オープン当時は〝居酒屋〞を知らずに、焼きおにぎり一個だけ頼んで帰ってしまうお客さんもいましたが、お店を開店して3年が経ち、ようやくこの辺りの外国人客にも〝居酒屋スタイル〞が定着してきました」とオーナーシェフの伊藤さん。
一品10ドル前後とリーズナブルな価格設定と昔ながらの居酒屋メニューがウリのIttoku。これからの季節にぴったりの忘年会用特別メニューもリクエスト可能だ。平日のみ予約受付可。

ITTOKU
住所:
1815 Massachusetts Ave, Cambridge MA 02140
電話:(617) 608-3630
営業時間:
LUNCH:
Wed – Sun 12:00 PM ~ 3:00 PM
DINNER:
Sun – Thurs 5:00 PM ~ 11:00 PM
Fri – Sat 5:00 PM ~ 11:30 PM
定休日:なし

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