タカハシ・ナオキ
NAOKI TAKAHASHI

チェルシー地区にひっそりと佇む、隠れ家的な懐石料理レストラン。和の禅をイメージした箱庭が印象的で、五感で和を感じながら食事を楽しめる。アメリカ人にも懐石を受け入れてもらえるような工夫が至るところに凝らされる。メニューは懐石コース仕立てとなり、8種類の小鉢で構成される「花籠」でスタートする。毎月献立を練り直して季節を感じさせ、アペタイザーに始まりセカンド、サードと続く洋のスタイルも取り入れる。メインを肉や魚、寿司からチョイスもでき、食材にもできる限り現地の人が分かるものを揃える。慌ただしいマンハッタンにありながら、ビジネス会食や大切な人のお祝いなどに利用できる素敵な空間。誕生日のゲストには、素敵なギフトでもてなしてくれる。

 

 

 

所在地:311 W. 17th St, New York, NY 10011

電話:646-861-0086

定休日:なし

ランチ:土・日のみ 11:30am – 3:00pm

ディナー:6:00pm – 11:30pm(月〜木)

5:30pm – 11:30pm(金〜日)

ウェブサイト:http://www.naoki-takahashi-ny.com

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