ニューヨーク郊外のビルバーンに位置する同店は2019年12月で50周年を迎える。ここは日本なのかと錯覚してしま…
カテゴリー: NEW YORK
つるとんたん
TsurutontanNEW YORK, NY
大阪発の関西風うどんのお店。本格的なうどんにこだわり、材料は日本で使用しているものと同じもの輸入して使用する。…
車すし
KURUMAZUSHINEW YORK, NY
1977年の創業以来、寿司のみのメニューで伝統を守り続けている老舗寿司屋。 新鮮なネタの本格的江戸前寿司はいつ…
日本茶カフェ
雪月華 Setsugekka
ニューヨークの若いエネルギーがみなぎるイーストビレッジの一角に、街を切り取るように静かな空間は、Tea-Whi…
NYで味わう本格江戸前鮨
「総合芸術として鮨を楽しんでもらいたい」SUSHI NOZ
NEW YORK, NY
ニューヨーク州マンハッタンのアッパーイーストサイドに、本格江戸前鮨「SUSHI NOZ」がオープンした。メニュ…
新感覚の“日系”料理
を提供するSEN SAKANA
NIKKEI KITCHEN
NEW YORK, NY
NIKKEI KITCHEN
今年7月、ミッドタウンにジャパニーズ・ペルービアンレストラン、SEN SAKANAがオープンした。ペルー料理と…
NYのどこよりも新鮮な魚が自慢WOKUNI
NEW YORK, NY
昨年10月にニューヨークにオープンしたばかりのWOKUNI (うおくに)。「とらふぐ亭」を初め、和食シーフード…
旬の食材を生かした
日本の伝統的な料理を楽しむSHINBASHI RESTAURANT
NEW YORK, NY
1970年に開業し、3世代続くニューヨークの老舗レストラン。天ぷら、刺身、麺類など日本の伝統的な料理からロブス…
NYステーキの王様
エンパイアステーキハウスは
こうして生まれた!EMPIRE STEAK HOUSE
NEW YORK, NY
マンハッタンに2店舗、10月には六本木に初の海外出店として日本人からも注目度の高い、エンパイアステーキハウス。…
JAPANESEスタイルのBARを
アメリカでBAR GOTO
NEW YORK, NY
1997年に渡米して以来ニューヨークを拠点に生活してきたBar Goto の後藤さん、当時アルバイトとして始め…
ここでしか食べられない!
もみじこだわりのメニューMOMIJI
JAPANESE RESTAURANT
HARRISON, NY
JAPANESE RESTAURANT
1982 年からニューヨーク郊外ハリソンにて長年、地元民に愛されるお店を営んできたもみじレストラン。慎二さんが…
現地の食材を活かした
新感覚の日本食をMIFUNE
NEW YORK, NY
ニューヨークのグランドセントラル近くに店をかまえる和食レストランMIFUNE New York、そしてその地下…