焼肉店が集まる激戦区カリフォルニア州トーランス地区に店舗をオープンし、3月にちょうど１周年を迎えた。肉メニュー…
新感覚の“日系”料理
を提供するSEN SAKANA
NIKKEI KITCHEN
NEW YORK, NY
NIKKEI KITCHEN
今年7月、ミッドタウンにジャパニーズ・ペルービアンレストラン、SEN SAKANAがオープンした。ペルー料理と…
IWATAYA
JAPANESE RESTAURANT&GROCERY
EVANSVILLE, IN
JAPANESE RESTAURANT&GROCERY
岩田屋はエバンズビルにある、日本食レストランと日本の商品が揃うスーパー。レストランには5 ～ 20名着席可能な…
YUKI JAPANESE RESTAURANT
BOWLING GREEN, KY
ケンタッキー州にある同店は寿司や天ぷらなどの純和食を取り揃えている。オーセンティックなメニューは地元の人達に人…
今後は
アジア系フードコートを展開していくNAGOMI
NOVI, MI
日系企業が多く集まるミシガン州ノバイにあり、昼時になると近くのビジネスマンで70席あるスペースが埋まる。注文し…
NYのどこよりも新鮮な魚が自慢WOKUNI
NEW YORK, NY
昨年10月にニューヨークにオープンしたばかりのWOKUNI (うおくに)。「とらふぐ亭」を初め、和食シーフード…
旬の食材を生かした
日本の伝統的な料理を楽しむSHINBASHI RESTAURANT
NEW YORK, NY
1970年に開業し、3世代続くニューヨークの老舗レストラン。天ぷら、刺身、麺類など日本の伝統的な料理からロブス…
NYステーキの王様
エンパイアステーキハウスは
こうして生まれた!EMPIRE STEAK HOUSE
NEW YORK, NY
マンハッタンに2店舗、10月には六本木に初の海外出店として日本人からも注目度の高い、エンパイアステーキハウス。…
JAPANESEスタイルのBARを
アメリカでBAR GOTO
NEW YORK, NY
1997年に渡米して以来ニューヨークを拠点に生活してきたBar Goto の後藤さん、当時アルバイトとして始め…
ここでしか食べられない！
もみじこだわりのメニューMOMIJI
JAPANESE RESTAURANT
HARRISON, NY
JAPANESE RESTAURANT
1982 年からニューヨーク郊外ハリソンにて長年、地元民に愛されるお店を営んできたもみじレストラン。慎二さんが…