焼肉店が集まる激戦区カリフォルニア州トーランス地区に店舗をオープンし、3月にちょうど1周年を迎えた。肉メニュー…
新感覚の“日系”料理
を提供するSEN SAKANA
NIKKEI KITCHEN
NEW YORK, NY
NIKKEI KITCHEN
今年7月、ミッドタウンにジャパニーズ・ペルービアンレストラン、SEN SAKANAがオープンした。ペルー料理と…
IWATAYA
JAPANESE RESTAURANT&GROCERY
EVANSVILLE, IN
JAPANESE RESTAURANT&GROCERY
岩田屋はエバンズビルにある、日本食レストランと日本の商品が揃うスーパー。レストランには5 ~ 20名着席可能な…
今後は
アジア系フードコートを展開していくNAGOMI
NOVI, MI
日系企業が多く集まるミシガン州ノバイにあり、昼時になると近くのビジネスマンで70席あるスペースが埋まる。注文し…
NYのどこよりも新鮮な魚が自慢WOKUNI
NEW YORK, NY
昨年10月にニューヨークにオープンしたばかりのWOKUNI (うおくに)。「とらふぐ亭」を初め、和食シーフード…
旬の食材を生かした
日本の伝統的な料理を楽しむSHINBASHI RESTAURANT
NEW YORK, NY
1970年に開業し、3世代続くニューヨークの老舗レストラン。天ぷら、刺身、麺類など日本の伝統的な料理からロブス…
NYステーキの王様
エンパイアステーキハウスは
こうして生まれた!EMPIRE STEAK HOUSE
NEW YORK, NY
マンハッタンに2店舗、10月には六本木に初の海外出店として日本人からも注目度の高い、エンパイアステーキハウス。…
JAPANESEスタイルのBARを
アメリカでBAR GOTO
NEW YORK, NY
1997年に渡米して以来ニューヨークを拠点に生活してきたBar Goto の後藤さん、当時アルバイトとして始め…
ここでしか食べられない!
もみじこだわりのメニューMOMIJI
JAPANESE RESTAURANT
HARRISON, NY
JAPANESE RESTAURANT
1982 年からニューヨーク郊外ハリソンにて長年、地元民に愛されるお店を営んできたもみじレストラン。慎二さんが…
現地の食材を活かした
新感覚の日本食をMIFUNE
NEW YORK, NY
ニューヨークのグランドセントラル近くに店をかまえる和食レストランMIFUNE New York、そしてその地下…
ORENO YAKINIKU
LOS ANGELES, CA
肉の質にこだわりを求める同店は旨味がある上質な米国産の和牛の生産農場で有名な「Snake River Farm…
他では味わえない
日本らしい雰囲気と
日本の味を再現ITTOKU
BOSTON, MA
日本の味、日本の雰囲気が恋しくなったらIttokuレストランへ。ボストンではまだ数少ない純日本風の居酒屋レスト…