SUSHI NABE
CHATTANOOGA, TN

チャタヌーガのテネシー川のほとり、クーリッチパークの中に入ったところに店を構えて25年になるSUSHI NABE。 東京で江戸前寿司の修行をしたオーナーシェフ・渡辺氏のおすすめは、予算に合わせて握るおまかせ。 ミル貝、本マグロ、大トロ、カリフォルニアのウニ、九州産のハタ、ノースカロライナの平目など、こだわりのネタが揃う。自家製鰹と昆布出汁スープが絶品の味噌ラーメンも大人気。あったかいサービスで、フレンドリーなお店。 ゴルフの帰りにも最良のお店。 Surrounded by Coolidge Park and beside the Tennessee River lies a cozy traditional Japanese restaurant called Sushi Nabe. Their specialty is the sashimi and rolls, and for the extra experience, their sushi bar. The quiet and relaxing atmosphere with the family-friendly staff in addition to the fresh and authentic food…

TWO TEN JACK
IZAKAYA + RAMEN HOUSE
EAST NASHVILLE, TN
CHATTANOOGA, TN

Two Ten Jackはジャパニーズスタイルのパブをイメージした日本食居酒屋。都会的でオシャレな作りの店内は、地域の人々の交流の場となっている。 同店ではラーメン、焼き鳥、寿司や居酒屋メニューなどがあり、他にもクラフトビール、ワイン、手作りカクテル、日本酒、焼酎など様々なお酒も楽しめる。月曜日から木曜日の4:00PM~6:00PMまではハッピーアワーがある。 ナッシュビルとチャタヌーガの2店舗。 Two Ten Jack is a modern izakaya that emulates atmosphere of a Japanese-style pub. The urban and glamorous interior of the shop attracts local to come and interact with one another. The restaurant offers ramen, yakitori, sushi and other izakaya menus; as well as a variety of liquor drinks such…