ここにくれば本物の寿司に会えるお店と評判 札幌、大阪で修行をしたシェフが「美味しくなれよ」と思いを込めて握る寿…
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鮨 小川
SUSHI OGAWAWASHINGTON, DC
鮨職人として経験豊かな小川稔氏がオーナーシェフとして、2016年2月に開店。早くも2016年度版ミシュランガイ…
ZEPPELIN DCWASHINGTON, DC
レトロとコンテンポラリーが融合した店内で本格的な江戸前すし、炭とタレにこだわった炭火焼き鳥、カリスマ・バーテン…
江戸前鮨職人のこだわりを
ワシントンD.C.でSUSHI OGAWA
WASHINGTON D.C.
舌の肥えた各国大使が住む閑静な住宅街に、ひっそりと佇む鮨小川。店構えと店内は、オーナーシェフ小川さんこだわりの…
銀座の本格江戸前を
NY五番街から発信SUSHI GINZA ONODERA
NEW YORK, NY
高級寿司店「鮨 銀座おのでら」が、「本物の味、おもてなしを銀座から届けたい」という理念を引っ提げて、まさにマン…
昭和の雰囲気香る
ミッドタウンの穴場SUSHI YOU
NEW YORK, NY
新鮮な寿司を手頃な価格で食べられる穴場として昼は近隣のビジネスパーソンたちで賑わい、夜は日本人たちの隠れ家的存…
22年間積み上げてきた
信頼とこだわりの味SUSHI NABE
CHATTANOOGA, TN
南部随一の風光明媚な都市として知られるチャタヌーガ。ダウンタウンからアクセス至便なテネシー川北岸のクーリッジ公…