ニューヨークの老舗日本食レストラン。マンハッタンの東52通りレキシントン街と3番街の間にある。季節の小鉢をはじ…
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日本への愛情が生んだ
素材重視の本格和食NAOE
MIAMI, FL
NAOEは、マイアミのダウンタウンから近いブリッケル・キーの離島に位置する本格的な寿司レストラン。日本で修行を…
NYの先鋭エリア
Nomadに生まれた
スタイリッシュな焼鳥居酒屋TEISUI
NEW YORK, NY
2016年3月18日、ニューヨークの流行最先端エリアNOMADにオープンした日本食レストランTEISUI。「焼…
日本の優しい味の
定番日本料理をSHIKI
BROOKLINE, MA
ボストンの日本人の間でも評判の本格日本食が食べれる居酒屋レストラン。ランチのミニ懐石はモダンなお皿に茶碗蒸しや…
懐石料理の
新スタイルを提案KUSAKABE
SAN FRANCISCO, CA
懐石料理の流れ、精神を大事に、鮨をメインとしたコースの構成＂Sushi in Kaiseki style＂と言…
四季折々の食材を
ふんだんに取り入れた懐石MITSUNOBU
MENLO PARK, CA
2011年にオープンした同店、スタンフォード大学近郊にある落ち着いた住宅街、Menlo Parkにある。オーナ…
快挙！ミシュラン星獲得 「天麩羅まつ井」
New York
天麩羅まつ井 アメリカ大戸屋が運営する本格天婦羅専門店「天婦羅まつ井」がニューヨークにオープンし4か月が経った…