ここでしか食べられない!
もみじこだわりのメニュー

MOMIJI
JAPANESE RESTAURANT

HARRISON, NY

1982 年からニューヨーク郊外ハリソンにて長年、地元民に愛されるお店を営んできたもみじレストラン。慎二さんが、長い歴史を持つ当店を元オーナーから引き継いだのは2年前のこと。以来、自分らしいオリジナリティを加え新生もみじレストランを誕生させた。 「うちは小さいお店なので、メニューになくてもなるべくお客さんが食べたいものを作るようにしています。例えば、おにぎりやお好み焼きが急に食べたくなることってあると思うんですけど、言ってくれればなんでも作りますよ。お寿司もリクエストベースで、それぞれのお客様お好みのオリジナルロールを作っています。John Thomasという常連のお客様がいるんですが、彼のリクエストしたお寿司を名前からJTロールと名付け、サプライズでメニューに載せたこともあるんです」。 今ではマーケットやデリなどで、そこら中に溢れるお寿司。簡単に手に入る時代になったからこそ、「ここに来ないと食べられない!」にこだわる。また、豊富に取りそろえるお酒にも「ここに来ないと飲めない」にこだわり、日本酒や焼酎をベースにしたオリジナルカクテルがユニークだ。 「リピーターのお客さんが多いので、飽きられないよう新しいオリジナルメニューを常に考えています。新しい料理を創作したらお客さんに食べてもらって率直な感想を聞き、感触がよかったらメニューに加えていっています。お客さんからアイデアを頂き、一緒にメニューを作り上げていってる感じですね」。 お勧めの一品は天ぷらだ。専用の天ぷら鍋を用い、ひとつひとつ温度を見ながら揚げるため、サクッと仕上がり、こだわりの味を楽しめる。そしてこれからの季節は何といっても鍋料理。鍋もお好みでリクエストに応えてくれるという。また20年来、自家製おせち料理も数量限定で販売している。味気ない米国での元旦に、今年はもみじのおせちで彩をそえてみては。ほかほか弁当も販売中。   MOMIJI JAPANESE RESTAURANT 住所: 261 HALSTEAD AVE., HARRISON, NY 10528 電話:914-835-1078 営業時間: LUNCH 月曜日~金曜日 11:30AM〜2:00PM 土曜日・日曜日 12:00PM〜2:00PM DINNER 月曜日~日曜日 5:30PM〜10:00PM 定休日:火曜日 https://www.momijirestaurant-ny.com

地元の人たちも
熟練技に舌鼓

MASA SUSHI & GRILL

AKKENDALE, NJ

NJトランジットのアレンデール駅前にある。付近は日系企業が多く点在し、日本人ビジネスマンで賑わう。周辺エリアで一番美味しい日本食店と評判となり、今ではウェストチェスターから足を運ぶ人もいるほど。ランチは、豊富なメニューと日替わりメニュー(9.50~10ドル)が好評。人気メニューは焼肉、丼ぶり、うどんといなり寿司など。 寿司ネタも日本からの直送の光りものはおすすめ。さば、島鯵、鰯、こはだ、さより、きびなごなど米国であまり出会えない旬な魚まで楽しめる。近くに立ち寄った際には、熟練の寿司職人が握る寿司をぜひ試して欲しい。週末は予約要。     MASA SUSHI & GRILL 住所: 81 W ALLENDALE AVE., ALLENDALE, NJ 07401 電話:201-934-6616 営業時間: LUNCH 月曜日~土曜日 12:00PM ~ 14:30PM DINNER 月曜日~木曜日 5:00PM ~ 22:30PM 金曜日・土曜日 5:00PM ~ 10:30PM 日曜日 5:00PM ~ 9:30PM 定休日:なし www.masasushiandgrill.com

鍋を囲んで
大人数でワイワイ

SHIN-SEN-GUMI
YAKITORI & SHABU-SHABU

MONTEREY PARK, CA

店内は新撰組グループ最大の広さで、個室・座敷もあり、大きなグループでもゆったりと食事ができる。炭火焼き鳥、しゃぶしゃぶや水炊きなどの鍋、本格的な寿司がずらりとメニューに並び、一品料理や酒類も豊富に取り揃えている。寿司シェフによるスペシャルメニュー、コース料理など要望に合わせて用意してくれる。 鹿児島和牛しゃぶしゃぶセット、博多水炊きなどがおすすめ。マグロ解体ショー、カニ&ロブスター食べも放題もある。また、毎日ランチバッフェも実施しており、焼き鳥、焼き鳥、しゃぶしゃぶ、寿司&ロール、アペタイザー、デザートがAll You Can Eat! SHIN-SEN-GUMI YAKITORI & SHABU-SHABU 住所: 111 N. ATLANTIC BLVD., MONTEREY PARK, CA 91754 電話:626-943-7956 営業時間: LUNCH 月曜日~木曜日 11:00AM ~ 2:00PM 金曜日~日曜日 11:00AM ~ 2:30PM DINNER 月曜日~日曜日 6:00PM ~ 11:00PM 定休日:なし shinsengumigroup.com