カクテル片手にゆったりと時を過ごす大人の空間 Jettison バーテンダー 海保 譲二（George）さん …
カテゴリー: STYLE
J-SPECMANHATTAN, NY
マンハッタン・イーストビレッジに、お肉の新名所「J-SPEC」が誕生した。キーポイントの食材は「和牛」。本当…
TWO TEN JACK
IZAKAYA + RAMEN HOUSEEAST NASHVILLE, TN
CHATTANOOGA, TN
CHATTANOOGA, TN
Two Ten Jackはジャパニーズスタイルのパブをイメージした日本食居酒屋。都会的でオシャレな作りの店内は…
CHAPLIN’S WASHINGTON, DC
1930年代のハリウッド黄金期をイメージした店内で、壁に映し出される白黒無声映画を眺めながらカクテルと熱々のラ…
ZEPPELIN DCWASHINGTON, DC
レトロとコンテンポラリーが融合した店内で本格的な江戸前すし、炭とタレにこだわった炭火焼き鳥、カリスマ・バーテン…
NYステーキの王様
エンパイアステーキハウスは
こうして生まれた!EMPIRE STEAK HOUSE
NEW YORK, NY
マンハッタンに2店舗、10月には六本木に初の海外出店として日本人からも注目度の高い、エンパイアステーキハウス。…
JAPANESEスタイルのBARを
アメリカでBAR GOTO
NEW YORK, NY
1997年に渡米して以来ニューヨークを拠点に生活してきたBar Goto の後藤さん、当時アルバイトとして始め…
純粋な和食懐石の
アーリーバードSUZUKI
NEW YORK, NY
伝統的な懐石へのこだわり ニューヨークはマンハッタンにある、SUZUKI HOSPITALITY GROUP …
ブルーリボン系
日本スタイルの居酒屋BLUE RIBBON
SUSHI IZAKAYA
NEW YORK, NY
SUSHI IZAKAYA
2nd Avenue駅から徒歩約5分。ニューヨーク やラスベガスに店舗を構えるブルーリボン系列のレストランで、…
NYでトップ3の隠れ家BARで
ハイボールを味わうTHE BAR DOWNSTAIRS
NEW YORK, NY
数あるニューヨークのBARで人気トップ3に入るとも言われる「THE BAR DOWNSTAIRS」。5番街41…
いきなりステーキ
NYでの成功の秘密を探るKUNI’S CORPORATION
NEW YORK, NY
お肉の本場米国で、日本のステーキハウスが太刀打ちできるのか、立ち食いスタイルは米国人には受け入れられないのでは…
ダラスに
蕎麦文化を広めた先駆者TEI-AN
DALLAS, TX
本格的そばがおいしいと評判の貞庵。ダラスで手打ち蕎麦文化を広めた先駆け的存在として知られている。…