ヒューストン・ダウンタウンの南西部、ミュージアム地域の北側に位置する同店は、1986年創業の老舗日本食レストラ…
カテゴリー: Ramen
TWO TEN JACK
IZAKAYA + RAMEN HOUSEEAST NASHVILLE, TN
CHATTANOOGA, TN
CHATTANOOGA, TN
Two Ten Jackはジャパニーズスタイルのパブをイメージした日本食居酒屋。都会的でオシャレな作りの店内は…
NorikohNew York, NY
Though there are many Japanese restaurants around New Y…
NYのレストラン業界で20年
自身のルーツを料理に込めてNORIKOH
Manhattan, NY
20年にわたりレストラン業界に携わり、日本食の要素を多く取り入れたアジアン・フュージョンレストランNoriko…
CHAPLIN’S WASHINGTON, DC
1930年代のハリウッド黄金期をイメージした店内で、壁に映し出される白黒無声映画を眺めながらカクテルと熱々のラ…
唐獅子牡丹
Karazishi Botan BROOKLYN, NY
有名ラーメン店、一風堂のラーメンマスター、鐘ヶ江文博氏が、ブルックリンのコブルヒルにオープンしたラーメンダイナ…
つじ田と言えば
『つけ麺ラーメン』TSUJITA
LA ARTISAN NOODLES
LOS ANGELES, CA
LA ARTISAN NOODLES
ロサンゼルスを中心に、豚骨魚介ベースのつけ麺で知られる「めん徳二代目つじ田」の味が広がっている。2011年に初…
今後は
アジア系フードコートを展開していくNAGOMI
NOVI, MI
日系企業が多く集まるミシガン州ノバイにあり、昼時になると近くのビジネスマンで70席あるスペースが埋まる。注文し…
札幌ラーメン
発信地DAIKAYA
WASHINGTON D.C.
大都市圏を中心に巻き起こったラーメンブームが落ち着きを見せ、今ではすっかりアメリカに定着したラーメン。ここ数年…
とにかく
たくさんの人に来て欲しいUMACAMON
ROLLING MEADOWS, IL
幅広いお客さんに来てもらうため試行錯誤の日々 イリノイ州にあるうまかもんは、本間さんが元同僚であり、共同経営者…
アメリカノリの喧騒で食す
新感覚ラーメンTOKI UNDERGROUND
WASHINGTON D.C.
その名の通りアンダーグラウンドなバーかクラブを思わる店内は昼時ともなると、地元住民やビジネスマンでひしめき合う…
回転寿司チェーン「くら寿司」
テキサス2号店目をオープンKURA SUSHI
CARROLLTON, TX
2016年の夏にオープンしたか回転寿司チェーン店の「くら寿司」テキサス2号店目。フリーウェイから降りてすぐの位…